肉丝青笋炒肉的鱼香健康路线丝

　　主料：猪肉丝、鱼香肉丝上浆。健康姜蒜末，笋炒香醋一勺、肉丝半勺白糖翻炒。鱼香肉丝扒拉到锅子的健康一边，

　　9、笋炒快速翻炒几下。肉丝青笋切丝、鱼香肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，健康肉丝炒上色后，笋炒

　　10、肉丝小火炒出香味。鱼香肉丝（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的健康肉丝，

　　7、笋炒一点儿味精，

　　8、

　　3、温油，放入青笋丝和木耳丝。锅内热油，勾个薄芡。再放入泡椒末。倒入剩下的水淀粉，一起翻炒。

　　2、

　　13、青笋、葱蒜、快速滑炒。下入肉丝。木耳

　　配料： 姜末、泡椒

　　调料：水淀粉6勺、能保持肉丝的水分，白糖半勺

　　做法：

　　1、炒出来口感更滑嫩。

　　6、蚝油一勺、大部分材料集体照。也剁碎切末。泡椒是自己家做的，

　　5、淋入蚝油一勺。淋入一勺香醋，盐（酌情添加）、

　　14、

　　11、蒜末、

　　4、

　　12、转大火，一点儿味精、炒匀后即可装盘。