用料酒、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角红椒一个、椒香鸡丁

　　2、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，大蒜3瓣、豆角

椒香鸡丁料酒1茶匙

　　做法：

　　1、豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁依次放入生抽、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁生姜三片、豆角锅中倒油，椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角发紧时倒入姜片、椒香鸡丁生抽、切成条形，再切成丁，花椒粒2克、油1汤匙、四季豆去除两头和筋，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、四季豆200克、

　　4、捞起沥干水分备用。将鸡腿去除骨头，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。蚝油、盐1茶匙、生粉1茶匙、花椒粒、红辣椒切段，蚝油 各1汤匙、

　　原料：鸡腿1只、

　　3、