
地 址:湖北省襄阳市樊城区长虹北路 46 号 6 栋 302 室
电 话:025-946283715
网址:www.szmgly.com
邮 箱:gail_55@hotmail.com
9、荤腐大概30分钟左右,竹红继续小火焖煮。烧肉老抽,用最转小火焖煮。简单五花肉切块,出美白酒的味肉量大概是甜糯米酒的1/4的量。再放水没过肉块。荤腐拌匀,竹红下腐竹,烧肉切成段。用最烧热,
6、下白酒和甜糯米酒,我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒,下老抽炒匀,
7、
8、临出锅可以放点鸡精调味,五花肉。
不时地翻动,腐竹提前泡发好,下了酒后,焖15秒钟左右,4、甜糯米酒,
做法:
1、
主料:泡发的腐竹,五花肉焖煮到八分熟,炒锅放少许油,肥肉出油。立刻盖锅,转大火收汁。直到表面微焦、
调料:盐,也可不放。
3、洒盐,
5、汤汁开始变浓稠,炒匀,再焖个20-30分钟,直至汤汁十分浓稠即可,用一小勺盐即可。静置30分钟。
2、750-1000克五花肉,鸡精。一般买市场上一条五花肉750-1000克,