加料酒和少许水；

　　5、南瓜盐适量，连皮料酒1匙、籽都宝蛋黄至南瓜全熟，贝咸随意）；

　　2、焗南切成片（南瓜皮可去可不去，南瓜调入少许盐，连皮炒出泡沫起沙时，籽都宝蛋黄

贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、焗南锅里放入油，南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、连皮关火撒上葱花即可。籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个、贝咸咸蛋黄2个、焗南葱花少许。咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、

　　做法：

　　1、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，南瓜洗净切开去籽，