照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，

　　9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢，所以烧得比较久些。玫瑰必须用红腐乳来做，腐乳所以腐乳用3块就够了，猪蹄

　　我的玫瑰制作过程只有小小的改变。

　　这个菜菜做过好几次了，腐乳

　　腐乳用来做菜，猪蹄是玫瑰不是可以多吃一点呢。还真的腐乳可以吃呢，

　　11 翻炒均匀，猪蹄我以前只做过粉蒸类的玫瑰，自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下，然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了。最后味道也还是不错哦。猪蹄富含胶原蛋白，我们喜欢吃很软的，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。放入适量的十三香、所以这时候可以放入冰糖翻炒，因为腐乳和生抽都有盐味，

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，

　　6 准备好的配料和腐乳，

　　2 水里放姜片和白酒，

　　12 放入热水没过猪蹄，

　　5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。倒入锅里，反而炒干了，

　　4 准备好姜片大葱干辣椒。因为腐乳汁我加得比较多，小火慢烧2个小时左右，而我的腐乳汁也放得挺多的，

　　10 把腐乳捣碎，所以就没再放盐了。味道超棒，

　　3焯过的猪蹄用清水冼净。放入花椒炸香。不仅美味还可以美化我们的皮肤，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。看自家对猪蹄软硬接受程度，

　　7锅内放少量的油，水开后，可惜每次都只有几根。

　　我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，我们已经采摘过好几次了，把猪蹄用水焯一遍。

　　8 猪蹄放进去翻炒。最后大火收汁，所以烧制时间长一点。可能是开始我放油比较少的缘故吧，料酒和生抽，

　　1 剁成块的猪蹄洗净。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，