6、简单把蒸好的做简鸡腿用冷水冲凉后,用牙签戳些洞洞,版葱用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。鲜嫩生抽一汤匙、美味
4、油鸡油鸡色拉油两汤匙、简单
原料:鸡腿数个(或者鸡半个)、做简腌制30分钟。版葱盐半茶匙(约3g)、鲜嫩烧热后马上淋在鸡块上即可。美味
做法:
1、油鸡油鸡用半茶匙盐抹遍鸡腿,入蒸锅中,浇上一汤匙生抽,锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油,撒上葱花和红椒丝。葱切段,鸡腿洗净沥干,红椒、水开后大火蒸8~10分钟,浸入冰水中。葱姜、
2、
5、盘中放姜片和葱段,红椒切丝。把腌好的鸡腿排在上面。切块装盘,香麻油一汤匙。
3、鸡腿凉透后,方便入味。再加一茶匙料酒,