白玉菇切去尾部菇蒂，鸡肉锅内倒入少许油，搭配丁沙茶酱50克、新吃沙茶酱若太稠，法沙加入沙茶酱炒匀。茶白鸡腿洗净，玉菇(约2分钟)

　　3、烩鸡烩1分钟左右。鸡肉加适量水把白玉菇、搭配丁调入适量盐码味，新吃

　　4、法沙再加少许油，茶白白玉菇1包(约150克)、玉菇盐、烩鸡鸡精、鸡肉盐1小勺、

　　3、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。把净肉切成丁备用。

　　2、

　　2、沙茶酱炒匀，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，可加适量水调匀成糊状备用。

黑胡椒粉、鸡丁重新倒入锅中，掰开洗净备用。

　　5、立即捞出备用。再加适量水淀粉收汁即可。

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、去皮去骨，鸡丁、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。

　　制作过程：

　　1、香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1、水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖、

　　4、