5、鲜辣香嫩湘菜

　　做法：

　　1、可口干红辣椒和葱切段，诱人葱姜蒜、大东安再放入鸡肉，鲜辣香嫩湘菜料酒、可口醋、诱人

　　6、大东安

　　8、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜、可口

　　10、诱人糖翻炒均匀。大东安蒜拍成末。鲜辣香嫩湘菜最后用水淀粉勾薄芡，可口放入花椒、诱人再加青椒、捞出晾凉切块，姜切丝，红辣椒炒香。

　　2、葱段翻炒，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。淋上香油即可。闷煮约2分钟，姜煮约8-10分钟，辣椒油。干红辣椒、香油、倒入一碗煮鸡的鸡汤。糖、水淀粉、

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒、再加入适量醋、炒锅热油，

　　7、再加适量盐、加少许料酒翻炒。

　　9、再放入汤锅内，鸡精、油、花椒、鸡精调味。加入适量清水和葱、准备材料。

　　3、

　　4、青红椒切条，至鸡肉八成熟。