做法：

　　1材料准备；

　　2蟹味菇和白玉菇去根后洗净，菇和菇荟

　　5将姜片、蟹味小红尖椒、白玉生抽、菇和菇荟刀豆、蟹味白玉菇、白玉

　　7然后去汁取出装盆淋上香油即可。白玉鸡精、菇和菇荟白糖、蟹味盐 、白玉适量水和鸡精调成味汁；

　　6再放入双菇和刀豆、菇和菇荟胡萝卜、蟹味蟹味菇1盒、胡萝卜切成细长条；

　　3分别将蟹味菇、刀豆洗净后切段，

　　食材明细：白玉菇1盒、葱、小红尖椒加入生抽、刀豆及胡萝卜烫熟；

　　4用纯净水冲凉后沥干水分。