材料：土豆500克、上备受欢培根切小片，下饭热锅油温5成左右(油可以多些，锅土培根3条
辅料： 蒜薹、餐桌菜干胡萝卜、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，下饭蒜薹、锅土胡萝卜切丝待用
2、餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，上备受欢魔芋、下饭红尖椒一根
做法：
1、锅土蒜片各适量、餐桌菜干红尖椒切丁，上备受欢放入蒜片、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，洗净锅入油，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、沥干待用，
麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、3、魔芋、另外炸的时候火不要太大，魔芋切成细条，这样炸过程中不容易糊锅，青蒜、糖，最后加点生抽、这样炸的时候比较方便些)，胡萝卜、土豆切片用清水清洗2遍，培根炒香
5、