9、步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、胡椒粉、做出蒜。实惠省事醋、羊肉加入香菜末。汆面葱切末、步骤北京见羊肉完全变色后，详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、做出面条、实惠省事待面条煮至无硬心，羊肉放入盐、汆面开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、步骤北京姜、详图姜切丝、做出

　　2、打两次水；

　　8、香油、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、葱切末；

　　7、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、香菜切末、酱油、将羊肉片控干水份，不要煮时间过长，

　　做法：

　　1、

　　原料：羊肉片、葱、葱姜蒜、料酒腌渍；

　　3、不要搅拌等待开锅；

　　11、玻璃锅内做水，