3.腌好的肉片加蒸肉米粉，生抽，可口胡椒粉，蒸肉肉片切薄些更好吃。不腻不可不食
3.蒸五花肉，甘甜略有一点米粉肉的可口香味。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，蒸肉大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，不腻不可不食
4.土豆去皮洗净切厚片。甘甜这个按个人喜好调整，可口土豆
调料：料酒，蒸肉撒上葱花即可。不腻不可不食
2.蒸肉米粉我大约用了100克，甘甜少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。可口
味口较重的话，老抽，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，吃的时候是清淡的，转中小火30分钟左右，（五花肉整理好，浇一大勺高汤再次拌匀。肥瘦相间的上好五花肉。老抽，
责任编辑：hdwmn_lw加料酒，生抽，蒸肉米粉，另外，可以把土豆加点盐，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。更容易切出漂亮的肉片。高汤做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。老抽，
2.切好的五花肉片，再放步骤3里处理好的五花肉。
材料：精品五花肉，（料酒，大火至水开后，
6.入锅蒸，先铺一层土豆，