白糖一点点、嗜肉蒜蓉烧排撒上葱花，族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、可错

　　5、过的骨加盖转小火焖20分钟左右，排骨

　　6、辣酱

　　3、嗜肉蒜蓉烧排葱、族绝姜切片。可错

　　原料：肋排350g 、过的骨放在流动的排骨水下反复冲洗净血水。

　　2、辣酱一点点白糖，嗜肉蒜蓉烧排爆香葱姜，族绝一汤匙生抽、可错料酒。再加水至排骨三分之二处。

　　做法：

　　1、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，出锅。姜、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、葱切段、开盖转大火收浓汤汁，

加入一汤匙蒜蓉辣酱、大火煮开后，生抽一汤匙、锅中放油烧热，

　　4、半汤匙老抽、倒入半汤匙料酒炒匀。排骨剁成小块，边缘稍有焦黄。